[]
Yağsız/Tuzsuz lezzetli bitkisel yemek var mı?
Merhabalar,
Bu aralar yağsız, tuzsuz yemek yemem gerekiyor. Bir de hayvansal gıdalar yasak, ha bi de un :) Bi de tahıl :(
Tuzsuz yemek yemek bana çok zor geliyor, bi anda kestiğim için sanırım. Yiyemediğim için de aç kalıyorum genelde. Bana önerebileceğiniz bir yemek var mı? Ben bu yemekleri nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?
Bu aralar yağsız, tuzsuz yemek yemem gerekiyor. Bir de hayvansal gıdalar yasak, ha bi de un :) Bi de tahıl :(
Tuzsuz yemek yemek bana çok zor geliyor, bi anda kestiğim için sanırım. Yiyemediğim için de aç kalıyorum genelde. Bana önerebileceğiniz bir yemek var mı? Ben bu yemekleri nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?
Neredeyse bütün baklagilleri domates ya da sarımsak sosla yağsız yapabilirsiniz. Ornegin, mercimek ve pilav. Iyi bir sosla mercimege yağ gerekmez, bol domates ve biber salçası yağı gerektirmez. Pirinc ve bulgur pilavını da yağsız yaparım hep sağlık için. Tuz olayını da karabiber ve pul biber ile halledersiniz. Iyi bir baharat olursa tuz aramazsiniz.
Soya sütüne iki kaşık nişasta ekleyin. 5 dis sarımsak ve 1 demet taze soğanı tencerede yavaş yavaş pişirin krema kıvamını aliyor. Isterseniz salataya dokun, isterseniz başka yemeğe. Haşlanmış kuru baklanın üzerine bu sosu yapıp fırına da koyabilirsiniz. Beşamel olur. Ben de vegan olduğum ve kilo vermeye çalıştığım için sıklıkla bu şekilde yemek yapıyorum zaten.
Soya sütüne iki kaşık nişasta ekleyin. 5 dis sarımsak ve 1 demet taze soğanı tencerede yavaş yavaş pişirin krema kıvamını aliyor. Isterseniz salataya dokun, isterseniz başka yemeğe. Haşlanmış kuru baklanın üzerine bu sosu yapıp fırına da koyabilirsiniz. Beşamel olur. Ben de vegan olduğum ve kilo vermeye çalıştığım için sıklıkla bu şekilde yemek yapıyorum zaten.
- howfaristhesky
(10.07.20 22:20:22)
Kortizon alirken cok uzun sure oyle beslendim. Sifir yag degil, ama az yagli besleniyordum, tuz hic yoktu. Zaten hic hayvansal gida tuketmedigim icin, tam sizinki gibi bir yeme seklim vardi.
Alisiyorsunuz, baharati bolca koyun yemeklere. Bir iki hafta sonra cok daha normal geliyor her yemek. Yaz oldugu icin bolca taze sebze ve meyve yiyin.
Salata mesela limon suyu, kekik, sumak vs. ile gidiyor. Semizotu, taze ispanak, kuzu kulagi ya da sevdiginiz yesilliklerle bir yaz salatasi
hazirlayabilirsiniz. Yag yerine ceviz, findik koyabilirsiniz.
Su tip tariflere bakin, peyniri cikartin: mutfaksirlari.com
Ben zeytinyagli dolma yapiyordum, severek yedigim yemeklerden biriydi.
Corbalardan uzak durun, onlarda tuz eksikligini hep hissettiriyor.
Alisiyorsunuz, baharati bolca koyun yemeklere. Bir iki hafta sonra cok daha normal geliyor her yemek. Yaz oldugu icin bolca taze sebze ve meyve yiyin.
Salata mesela limon suyu, kekik, sumak vs. ile gidiyor. Semizotu, taze ispanak, kuzu kulagi ya da sevdiginiz yesilliklerle bir yaz salatasi
hazirlayabilirsiniz. Yag yerine ceviz, findik koyabilirsiniz.
Su tip tariflere bakin, peyniri cikartin: mutfaksirlari.com
Ben zeytinyagli dolma yapiyordum, severek yedigim yemeklerden biriydi.
Corbalardan uzak durun, onlarda tuz eksikligini hep hissettiriyor.
- buf-e kür (10.07.20 22:23:47)
sebze ızgaraları yapabilirsiniz patlıcan, kabak, biber, havuc.dedikleri gibi sarımsak baharat ekleyerek. yaz oldugu için şanslısınız bence bol meyve sebze seçenegiyle
- ala09 (11.07.20 00:01:01)
1
