[]
İçli Köfteyi Nasıl Pişireceğim
Buzlukta içli köfte var onu pişireyim diyorum.
Yapan teyze demişti ki önce haşlayacaksın sonra kızartacaksın. Ben o ara nasıl olsa ben yapmam-geçiştirmek için tamam demiştim.
Hayat işte; şimdi ben bunları nasıl pişirmeliyim ? yumurtaya filan mı batıracağız ?
Yapan teyze demişti ki önce haşlayacaksın sonra kızartacaksın. Ben o ara nasıl olsa ben yapmam-geçiştirmek için tamam demiştim.
Hayat işte; şimdi ben bunları nasıl pişirmeliyim ? yumurtaya filan mı batıracağız ?
böyle ise kızartacaksın: www.google.com
böyle ise haşlayacaksın: www.google.com
not: haşlayacaksan sıcak suya koyuyosun. suyuna biraz limon sıkıyosun ya da nar ekşisi döküyorsun patlamaması için. köfteler yüzmeye başlayınca hazır olur. fazla haşlama yoksa dağılır. yumurta falan yok, ne alaka. 30 yıllık adanalıyım önce haşlayıp sonra kızartma diye bir şeyi de ilk defa duydum.
böyle ise haşlayacaksın: www.google.com
not: haşlayacaksan sıcak suya koyuyosun. suyuna biraz limon sıkıyosun ya da nar ekşisi döküyorsun patlamaması için. köfteler yüzmeye başlayınca hazır olur. fazla haşlama yoksa dağılır. yumurta falan yok, ne alaka. 30 yıllık adanalıyım önce haşlayıp sonra kızartma diye bir şeyi de ilk defa duydum.
- cern de cayci olmak vardi (23.01.20 20:38:50 ~ 20:39:52)
haşlarken annem tuz atardı dağılmasın diye. sadece haşlama yeter. ardından kızartmaya gerek yok.
ya da direk kızartırsınız.
ya da direk kızartırsınız.
- fezagezgini (23.01.20 20:40:29)
sizi dinleyip sadece haşladığım için çok pişmanım :(
keşke sizi dinleyip sadece kızartsaydım. Ben bu köfteyi çıtır çıtır seviyordum :((
keşke sizi dinleyip sadece kızartsaydım. Ben bu köfteyi çıtır çıtır seviyordum :((
- mete kudur (23.01.20 21:06:15)
söylememişsin ki nasıl sevdiğini :(
- fezagezgini (23.01.20 21:42:23)
haşlaması makbul.
- false pretension (23.01.20 21:46:48)
Sonrasinda salcayi biraz sivilastirip icine limontuzu koyuluyora da ,guzel olur.O sekilde biraz pisirip sos olarakta dokulurse guzel olur.
- hayvansever (23.01.20 23:03:18)
ben olsam direkt yaga atardim. diyarbakirli arkadasima soylemistim zamaninda iclikofte yaparken, olmaz oyle demisti. oldu haha o da begendi sonucu
- yoggi (24.01.20 02:27:16)
1