[]
yiyeceklerin amlajındaki besin değerlerinin bi kısmının kaybolması.
örneğin geçen gün polonez e mail attım ve kangal sucuktaki besin değerlerini sordum
cevap şöyle:
Andaç Günsoy
BESİN ÖĞELERİ; 100 GR İÇİN;
KARBONHİDRAT : 25
PROTEİN : 2
YAĞ : 28
ENERJİ : 360 KCAL
geri kalan %45i nedir diye sorduğumda cevap alamadım. nedir bu geri kalan %45 acaba bi fikri olan var mı?
bunu polonez sucuk için sormuyorum genel anlamda tüm ambalajlarda besin değerleri böyle.
cevap şöyle:
Andaç Günsoy
BESİN ÖĞELERİ; 100 GR İÇİN;
KARBONHİDRAT : 25
PROTEİN : 2
YAĞ : 28
ENERJİ : 360 KCAL
geri kalan %45i nedir diye sorduğumda cevap alamadım. nedir bu geri kalan %45 acaba bi fikri olan var mı?
bunu polonez sucuk için sormuyorum genel anlamda tüm ambalajlarda besin değerleri böyle.
at eti it eti martı eti domuz eti, vardır bişeyler, zevkle yiyoruz.
- dieselsingle2
(13.04.10 11:15:19)
bilgisi olan birinden cevap almayı tercih ederim.
at eti bilmemne edti dediklerin de protein kategorisine giriyor çünkü.
at eti bilmemne edti dediklerin de protein kategorisine giriyor çünkü.
- neira
(13.04.10 11:45:41)
Besinler tümüyle bu üç bileşenden oluşmaz. En önemli bileşen sıvı fazdır, ki bu da genelde su olur. Bunun dışında lifler de belirli bazı besinlerde kütlenin önemli bir kısmını oluşturur.
Fakat size bilgiyi yanlış vermişler ya da siz yanlış yazmışsınız. Sucukta o kadar düşük protein içeriği olamaz.
Fakat size bilgiyi yanlış vermişler ya da siz yanlış yazmışsınız. Sucukta o kadar düşük protein içeriği olamaz.
- paranormal (13.04.10 11:49:15)
Kompozisyonun sadece bu üç bileşen üzerinden verilmesinin sebebi, vücudun enerji elde etmek için sadece bunları kullanabiliyor oluşu. Geri kalan ne olursa olsun, 100 gramı tükettiğinizde vücudunuzun üreteceği enerji 360 kcal anlamına geliyor bu bilgiler.
- paranormal (13.04.10 11:52:14)
anladım teşekkürler. bu arada maili direk yapıştırdım. sucukta çok az protein oluyor çünkü içine hayvanın bir çok yerini koyuyorlar. yağ vs :( iğrenç bir şey aslında sucuk. içeriğini görse insanlar yemez :)
- neira (13.04.10 12:01:15)
Marketten aldığınız herhangi bir sucukta bu kadar düşük protein içeriği olması mümkün değil. Yanlış yazmışlar demek ki...
Bir ürünün üzerinde sucuk yazabilmesi için en az %16 protein içermesi gerekiyor.
Bir ürünün üzerinde sucuk yazabilmesi için en az %16 protein içermesi gerekiyor.
- paranormal (13.04.10 17:55:36)
1
