[]
Farklı patates kızartması tarifleriniz nelerdir?
işlettiğimiz barda sik kadar bir fritözümüz var ve her gün maksimum 8 10 tabak patates çıkarıyoruz. ben de istiyorum ki zaten sirkülasyon az bari çıkanlar gerçekten farklı ve güzel olsunlar. kullandığım patates mccain'in kaşık şeklinde bir patatesi ve tadı gerçekten çok güzel ve ben buna farklı olarak neler yapabilirim önerilerinizi bekliyorum.
1/3 oranında türüf yağı kullanın çıtır çıtır olur. biraz pahalıdır ama.
- lata (16.09.18 12:03:49)
@late dostum 8-10 tane zaten çıkan o kadar için trüflü bi şey kullansam eksiye girerim :D
edit: peki bu trüfü kızartma yağı olarak değil de çıkan ürünün üzerine sos gibi gezdirsem nasıl olur?
edit: peki bu trüfü kızartma yağı olarak değil de çıkan ürünün üzerine sos gibi gezdirsem nasıl olur?
- congratulations (16.09.18 12:07:36 ~ 12:08:23)
gerçekten lezzetli istiyorsanız ve 8-10 tabak çıkartıyorsanız gerçek patates kullanın. dondurulmuş kullanmayın.
- sutlu nescafe (16.09.18 13:05:06)
dilim cheddar, kaşar ve krema bi yerde eritip sos olarak dökebilirsiniz, biz yapardık güzel oluyor.
- elloweeth (16.09.18 13:09:29)
youtube'da suat durmuş bir yemek iste diye kanal var. o merdiven şeklinde patates yapmıştı. görünüş olarak değişik sayılır, yapımı da çok kolay.
youtu.be
youtu.be
- Neill (16.09.18 13:19:37)
- nice tnetennba (16.09.18 14:58:48)
patates dilimleyici alıp gerçek patates kullanın.
- nolmus yani (16.09.18 15:31:30)
- qobel (16.09.18 17:04:29)
1