Ekşi Duyuru

Nutella da şeker, patates haşlama da şeker. Vücudun ihtiyacı olan bir şey şeker. Ama abur cubur olarak değil nişasta olarak almak en sağlıklısı.

Vücudunu dinlemek çok önemlidir. İnsanlar şekeri kestim, ekmek yemiyorum, karbonhidrat almıyorum diyip kendine eziyet ediyor. Mazotun o gıdalar senin. Patates, pirinç, tahıl vb almak da şekerleme, çikolata abur cubur almak da sana kalmış.

Bazı mallar meyve yemeyin diyor böyle saçmalık olamaz. İşlenmiş gıdalardan uzak durun, abur cuburu kesin, karbonhidratınızı düzgün alırsanız canınız zaten istemez bile.

şeker bana iyi geliyor, tamamen bırakmayı saçma buluyorum. annem 80 yaşında hapur hpur çilek reçeli yer kahvaltıda ve değerleri benimkinden güzel. bir zamanlar da eti tamamen hayatından çıkarıp olmadık hastalık yaşayanları okumuştum. ben her zaman ölçüden yanayım. vücut sinyalini veriyor zaten fazla yediğinde.

vücudumuzun şekere ihtiyacı yok ama belli oranda şekerin söylendiği kadar zararı yok. vücudun ne kadar şekeri kompanse edebildiği konusunda genel kanı maksimum günlük kalori alımının %10'u olduğu şeklinde, %5 olursa riskler daha azalır deniyor. tabii şeker diyince işin içine farklı yapıdaki şekerler giriyor, detaya bakınca hepsini aynı kefeye koyamazsın ama aşağıdaki linkleri okursan kafanda bir şeyler netleşir.

onedrop.today
www.healthline.com
www.who.int


ban kalırsa sıfır şeker diye zorlamanın alemi yok. zaten sıfır şeker imkansız ama bahsettiğin manada şekeri haftada 2 kere belirli ölçüde almanın götürüsü psikolojik açıdan getirisinden daha çok olmayacak. robot değiliz, hayattan zevk alamadıktan sonra haftada 10 gram daha az şeker almanın genel yaşamına olumlu bir etkisi olduğunu düşünmüyorum.

Ben asla rafine şeker yemiyorum.

7. gün ağzınıza değdiği anda tüm istikrarınızı kaybediyorsanız 7. gün de direnin.

Sağlıksız olduğu hep aklınızda olsun ve kendinizi frenleyin. Bir süre sonra olumlu etkilerini gördükçe dindar bir kimsenin domuz yemekten kaçınmasına benzer şekilde uzaklaşacaksınız şekerden, buna inanın. Tek yapmanız gereken bir süre hiç rafine şeker tüketmeyip gözlemlemek.

Motive olmak adına "that sugar film"i izleyebilirsiniz.
Başarılar!

bundan çnce 4-5 defa diyete girip beceremeyen birisi olarak son 1 haftadır yine diyetteyim.
ama bu sefer farklı çünkü önceki diyetleri hep eşimin, annemin vb... dış etmenlerin baskısı ile yapmıştım ancak bu sefer kendi irademle başladım. 1 haftadır şeker yemiyorum, ağzıma sürmüyorum şekeri. 2 gün önce inanılmaz bir tatlı krizi vurdu ve başka şeylerle oyalanıp atlattım.

bunu bir şekilde atlat. muhtemelen bir kaç sefer daha gelecek ve daha hiç gelmeyecek.

Bağımlı gibi hissetmeniz normal çünkü şekerin insana yaşattıkları bağımlılık yapıcı maddelere epey benziyor (ödül mekanizması, alınan haz, eksik kaldığında yaşanan endişe vb)

Bir insan sıfır şeker ile hayatını idame ettirebilir. Biyokimyasal olarak şeker almanın hiçbir zorunluluğu yok. Bunu yağ ve protein için söylemek imkansız ama şeker için durum böyle. Ama yukarıdaki arkadaşların da dediği gibi sıfır şeker imkansız ötesi bir şey. Çünkü insanlarda şeker denince akla gelenler çay şekeri, lolipop, çikolata, ekmek, poğaca, pirinç vb'de kalıyor. Halbuki yine yukarıdaki arkadaşın söylediği gibi patates komple şeker mesela. Sıfır şeker diye uğraşmaya çalışmak çok sağlıklı değil.

En güzeli rafine/işlenmiş şekerden mümkün mertebe uzak durmak. Ben öyle yapıyorum mesela. Çikolata tüketmiyorum. Çayı-kahveyi şekersiz içiyorum. Ama pirinç pilavıymış, patates oturtmaymış falan; bunları yerim. Veya iş yerinde arada bir sabahları şekerli memengiç kahvesi içiyorum. Dışarıya çıktığımda şekerli bir salep içebiliyorum. Kendime eziyet etmiyorum işin doğrusu. Öyle olunca işin içinden mecburiyet ve suçluluk duygusu kalkıyor.

Örneğin çikolata yemiyorum dedim ya (geceleri çikolata kriziyle uyanıp nutella kaşıklayan insanlarız biz), canım da istemiyor artık, onu söylemem lazım. Gelgelelim diyelim ki biri çikolata sundu, almazsam ayıp olacak, veya tadını merak ettim, veya o an canım istedi. Yerim gider yani çok kafaya takmıyorum bunları. İşin özü diyetin sürdürülebilir olması. Kendinize eziyet edin yine hadi eyvallah da, ne kadar süreyle bu eziyeti devam ettirebileceksiniz? Önemli olan o. Sürdürülebilir bir diyet en sağlıklısı olur.

Yukarıdaki anlattığım diyetle, kendimi hiç ama hiç zorlamadan 1 ayda 10 kilo verdim.

Ek olarak -bu diyeceğimi diğer arkadaşlar linç edebilir ama olsun- şeker arzusu çok basarsa şekersiz limonata (uludağ'ın falan var) tavsiye edebilirim. Güzel baskılıyor. Veya Cola-Zero düşünülebilir. Tamam vurmayın.