[]
Kahve öğütücü / Değirmen tavsiyesi
Merhaba çılgın baristalar :)
ben her gün 1-2 kere delonghi makine ile filtre kahve yapıyorum. En çok guatemala kahvesi içiyorum. Normalde yarım kilo-750gr öğütülmüş halde alıp 1 ay içiyorum ama işi bilenler her seferinde içeceğimiz kadar öğütmemiz gerektiğini söylüyor. Bana öğütücü tavsiye eder misiniz?
Kahve makinem 300 lirayken baratza encore yada Delonghi kg 521m gibi 800 lira cıvarı bir öğütücü almak mantıklı olur mu? Yoksa delonghi kg 79 yada tchibo gibi 300 lira civarında bir öğütücü yeterli mi? Tadı çok farkeder mi?
Delonghi kg 521m: www.delonghi.com
ben her gün 1-2 kere delonghi makine ile filtre kahve yapıyorum. En çok guatemala kahvesi içiyorum. Normalde yarım kilo-750gr öğütülmüş halde alıp 1 ay içiyorum ama işi bilenler her seferinde içeceğimiz kadar öğütmemiz gerektiğini söylüyor. Bana öğütücü tavsiye eder misiniz?
Kahve makinem 300 lirayken baratza encore yada Delonghi kg 521m gibi 800 lira cıvarı bir öğütücü almak mantıklı olur mu? Yoksa delonghi kg 79 yada tchibo gibi 300 lira civarında bir öğütücü yeterli mi? Tadı çok farkeder mi?
Delonghi kg 521m: www.delonghi.com
Kahveleri taze almıyorsanız farketmez. Tek kişi içiyorsanız pour over a yönelmenizi tavsiye ederim.
Değirmen olarak da elektyrikli istiyorsaniz encore iyi bir secim ama el degirmeni dusunurseniz comandante tavsiye ederim
Değirmen olarak da elektyrikli istiyorsaniz encore iyi bir secim ama el degirmeni dusunurseniz comandante tavsiye ederim
- milletin efendisi olmaya gelen adam (07.08.18 14:17:05)
Taze almaktan kastınız yeni kavrulmuş olması ise o noktada sorun yok
- karabasun (07.08.18 14:54:33)
ya eminönüne git, oradan pirinç değirmen al, bu haftasonu aldım, 60 tl'ye
çok güzel öğütüyor, taptaze kahve bir başka oluyormuş. tabi tek seferde 3 kişilik öğütebiliyorsun. uğraşmasını sever misin bilmiyorum.
çok güzel öğütüyor, taptaze kahve bir başka oluyormuş. tabi tek seferde 3 kişilik öğütebiliyorsun. uğraşmasını sever misin bilmiyorum.
- füt (07.08.18 15:02:37)
evet taze öğütüm şart. taze kahve de olmazsa olmaz.
öğütücü çok önemli.
www.kahveler.net
ucuz tavsiye; sözen el değirmeni
orta tavsiye; tchibo - delonghi kg 79
pahalı tavsiye; breville bcg820 (ikinci el) - baratza encore
son tavsiye :) bcg820
öğütücü çok önemli.
www.kahveler.net
ucuz tavsiye; sözen el değirmeni
orta tavsiye; tchibo - delonghi kg 79
pahalı tavsiye; breville bcg820 (ikinci el) - baratza encore
son tavsiye :) bcg820
- vassal (07.08.18 15:26:55)
O zaman elle çevirmeye üşenmezseniz Sözen tavsiye ederim.50-60 lira bandına bulunabiliyor öğütüm kalitesi de encore ile benzerdir ama kesinlikle makine ile kahve demlemeyi önermem french press veya suyun elle döküldüğü yöntemlere bakarsanız kahve keyfiniz katlanacaktır.
- milletin efendisi olmaya gelen adam (07.08.18 22:39:31)
baratza encore aldım, memnunum. bilmek isteyen olursa kahvedepartmanından 850 liraya aldım.
- karabasun (10.08.18 14:45:44 ~ 14:46:10)
1