[]
Antrikot en kolay nasıl pişirilir?
Minimum bulaşık ve bekleme süresi nasıl olur? Döküm tava var ama hiç uğraşasım yok. 2 parmak kestirmiştim, ince teflon tavada pişer mi içi?
antrikotu zeytinyağına bulayın. döküm tavayı elinizi yaklaştıramayacak kadar ısıtın. hiç yağ koymayın. ısındığını hissettiğinizde antrikotu atın. 3 dk bir yüzü, 3 dk diğer yüzü pişirin. sonra ateşi en en kısığa alarak içini pişirebilirsiniz keyfinize göre. çok pişmiş seviyorsanız bir 7-8 dk da o şekilde tutun.
- carabelli
(12.02.18 20:18:02)
> aşşşşşşşşırı sıcak tava
> zeyyinyağı ile her yerini ovup üstüne tuz karabiber çekilir
> tavaya atılır, ilk dakika hiç ellenmez
> çevir, diğer kısmı da pişir
> dışı iyi pişmiş gözükmüyorsa arada çevrilir, eşit pişsin
> başka bir yere alınıp üç dört dakika dinlendirilir
> servis
> zeyyinyağı ile her yerini ovup üstüne tuz karabiber çekilir
> tavaya atılır, ilk dakika hiç ellenmez
> çevir, diğer kısmı da pişir
> dışı iyi pişmiş gözükmüyorsa arada çevrilir, eşit pişsin
> başka bir yere alınıp üç dört dakika dinlendirilir
> servis
- hadi ya la (12.02.18 20:55:52)
zamanınız varsa önceden zeytinyağı, karabiber, tuz ve biraz elma sirkesinde ovup buzbolabında bekletin.
döküm tava şart değil. tavaya yağ koymayın. eti koymadan tavayı iyice kızdırın. süreyi tutturabilirseniz bir kez çevirin.
döküm tava şart değil. tavaya yağ koymayın. eti koymadan tavayı iyice kızdırın. süreyi tutturabilirseniz bir kez çevirin.
- lancelot du lac (12.02.18 23:12:43)
Biri zeytinyağına bulamayın demiş diğeri zeytinyağıyla ovun demiş. Kime inancaz?
- kırmızıgözlüağaçkurbağasıyeşili
(13.02.18 11:54:29)
1
