[]
30'a yaklaşırken aşçı olunur mu?
Merhaba, 30'a birkaç sene varken, çok alakasız bir alandan çıkıp aşçı olmaya karar vermek mantıksız mıdır? Neden de hem çok severek yapabileceğim bi iş olması hem de herhangi bir göç durumunda daha kolay iş bulabilme ihtimali.
Aslında merak ettiğim etrafınızda bu tarz kararlar verip mutlu olan, sonradan seçtiği işte başarılı olabilen insanlar var mı? Çok teşekkürler şimdiden.
Aslında merak ettiğim etrafınızda bu tarz kararlar verip mutlu olan, sonradan seçtiği işte başarılı olabilen insanlar var mı? Çok teşekkürler şimdiden.
Yıllardır aşçılık yapan biri olarak cevap vereyim,öncelikle özel aşçılık kurslarından mezun olunca hemen gel şef olarak işe başla gibi bir durum söz konusu değil,eğitimi aldıktan sonra kendinizi geliştirmeniz ve mesleğin zorluklarınıda iyice araştırmanızı tavsiye ederim hemen hemen bütün tatil,haftasonu,bayram,yılbaşı,gündüz veya gece çalışma yapabilecekmisiniz,ne kadar sabırlısınız,yoğun tempo ve stres altında çalışmak size göremi iyice tartıp biçmeniz gerekiyor
- sidariss
(02.01.18 11:50:25)
SolidWorks programı için İst.'da yılda bir seminere gidiyoruz. Her yıl sürpriz konuşmacı çıkartıyorlar. 3 yıl önceydi galiba, az ünlü bir aşçı, geç başladığı bu meslekte nasıl zirveye geldiğini bir başarı hikayesi olarak topluluğa anlatmıştı. Kitap da yazmıştı galiba hatta. O kitap size çok iyi gider ama, önce bu abinin adını sanını bulmak lazım.
Olur yani. Ne demişler, olmaz; olmaz.
Olur yani. Ne demişler, olmaz; olmaz.
- onemoremile
(02.01.18 11:51:07)
one more mile'ın dediği cafe fernando olabilir.
birkaç kişi biliyorum, özelden isimlerini yazabilirim. mesleklerini bırakıp aşçı olmuşlar. biri (kadın) kitap yazmış yine. bayağı iyi kazanıyorlar ama sosyal medyayı da çok iyi kullanıyorlar. olur neden olmasın?
birkaç kişi biliyorum, özelden isimlerini yazabilirim. mesleklerini bırakıp aşçı olmuşlar. biri (kadın) kitap yazmış yine. bayağı iyi kazanıyorlar ama sosyal medyayı da çok iyi kullanıyorlar. olur neden olmasın?
- pinkpeony (02.01.18 12:47:34)
pink peony andırıyor sanki ama değilse de farketmez, örnek vermişsin kitap kitaptır.
- onemoremile (02.01.18 14:07:16)
1
