[]
Eldeki malzemelerle kek uydurmak
çilek marmelatı, kakao tozu ve kuru üzüm ile kek yapsam nasıl yaparım? Öyle karıştırsam içi pişer mi? 1 tane kabartma tozu yeter mi?
Ölçeksiz öyle göz kararı koyucam. Şekersiz olacak ve yumurta normalden fazla olacak.
Ölçeksiz öyle göz kararı koyucam. Şekersiz olacak ve yumurta normalden fazla olacak.
yağ ve yumurtayı uzun süre çırp
kuzu üzümlerin bir kısmını blenderdan geçir bunu da çırpıma dahil et.
üzgünüm ama un kullanmak zorundasın (önce elekten geçir)
kakao tozunu da kullan
kalan kuru üzümleri de unlayarak kenara koy
sonra karışımın yarısını yağlı kaba boşalt, çilek marmelatını da üstüne güzelce dök
kalan hamuru da onun üzerine dök.
unladığın kuru üzümleri de en üste serpiştir, önerim az koyman.
al sana kek.
kuzu üzümlerin bir kısmını blenderdan geçir bunu da çırpıma dahil et.
üzgünüm ama un kullanmak zorundasın (önce elekten geçir)
kakao tozunu da kullan
kalan kuru üzümleri de unlayarak kenara koy
sonra karışımın yarısını yağlı kaba boşalt, çilek marmelatını da üstüne güzelce dök
kalan hamuru da onun üzerine dök.
unladığın kuru üzümleri de en üste serpiştir, önerim az koyman.
al sana kek.
- patty duke
(02.11.17 22:21:45 ~ 22:22:19)
Çilek marmelatını çıkart, kakaolu kuru üzümlü kek yap. Öyle karıştırma, kuru üzümü biraz suda beklet, şişsin, sonra kağıt havlu ile ıslaklıgını al ve hafif una bulayıp kek hamuruna karıştır, spatula ile hafifçe karıştır yoksa dibe çöker.
1 kabartma tozu yeter
1 kabartma tozu yeter
- kaymaktutmayansicaksut
(02.11.17 22:24:26)
edit: kuru üzümlerin bir kısmını blenderdan geçirmeni önerme nedenim, şeker kullanmayacak olman.
ufalanmış kuru üzümün keke homojen bir tatlı tadı sağlayacağını düşündüm.
bütün kuru üzümleri unlamanı söyleme nedenim, kuru üzümlerin dibe çökmesini engellemek.
araya çilek marmelatı kullan deme nedenim, hem zaten şekersiz olacak keki tatlandırman hem de keke hafif bir ıslaklık katmayı amaçlamak.
önce unla yağı çırp deme nedenim, yumurtanın içine yağ ile hava hapsetmek. bu sayede kabartma tozu kullanmana da gerek kalmayacak.
kakao tozuna gelince, eldeki her malzemeyi kullanmış olmak istedim, 1 çorba kaşığını (silme) aşmadan kullanman yeter.
ufalanmış kuru üzümün keke homojen bir tatlı tadı sağlayacağını düşündüm.
bütün kuru üzümleri unlamanı söyleme nedenim, kuru üzümlerin dibe çökmesini engellemek.
araya çilek marmelatı kullan deme nedenim, hem zaten şekersiz olacak keki tatlandırman hem de keke hafif bir ıslaklık katmayı amaçlamak.
önce unla yağı çırp deme nedenim, yumurtanın içine yağ ile hava hapsetmek. bu sayede kabartma tozu kullanmana da gerek kalmayacak.
kakao tozuna gelince, eldeki her malzemeyi kullanmış olmak istedim, 1 çorba kaşığını (silme) aşmadan kullanman yeter.
- patty duke (02.11.17 22:27:59)
4 yumurtaya 1 çay bardağı yağ ve 2 su bardağı un kullanmayı dene, sanırım kek hamuru kıvamına gelir.
- patty duke (02.11.17 22:30:04)
Şeker yerine marmelat katacaktım olmaz mı diyorsunuz? Islak kek gibi olmaz mı hamuruna katsam?
@patty süper açıklamışsın ellerine sağlık.
@patty süper açıklamışsın ellerine sağlık.
- diffarentiationation (02.11.17 23:07:49)
1
