Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (50)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (6)
medikal (0)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (1)
gönül işleri (2)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Patatesin Doyurucu Özelliği

Malum, patatesin doyurucu bir besin olduğu aşikar ancak kızartması için pek aynı şeyi söyleyemeyiz: www.diabetesnet.com

Normalde almanların bratkartoffeln dedikleri tarzda, biraz zeytinyağında soğan, sarımsak ve ceşitli baharatlarla birlikte kavurarak tüketiyorum patatesi ve baya tok tutuyor cidden. Peki aynı şeyi tavada değil de fırında yapsam bu özelliğinde bir değişiklik olur mu? Yoksa sadece kızartma için mi geçerli bu durum?


 
Patatesi ne şekilde kullanırsan kullan, yapısı değişmez. Yani haşlasan da kızartsan da közlesen de her şekilde aynı olur patates. Tabii bu sadece patates için değil organik yapılı her şey için geçerli. Ha ama patatesi haşlarsan sadece nişasta alırsın kızartırsan nişastayla birlikte oksitlenmiş trans yağ da alırsın. Bunun metabolik etkileri farklılık yaratabilir ama doyuruculuk bakımından bir değişiklik olmaz.


  • angelus  (28.05.16 17:29:29) 
Teşekkürler cevap için ama gönderdiğim linkte kızartmayla patates neden farklı değerlerde ki o zaman?


  • soso  (28.05.16 17:34:37) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.